xx縣紅棗產(chǎn)業(yè)保護(hù)與開(kāi)發(fā)的匯報(bào)
xx縣被譽(yù)為“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”，紅棗是xx人的根，是棗鄉(xiāng)人民的魂，傳承、保護(hù)和開(kāi)發(fā)“xx紅棗”寄托著xx縣歷屆領(lǐng)導(dǎo)和棗鄉(xiāng)人民的深厚情懷，縣委書記王輝高度重視并多次安排部。
xx縣紅棗產(chǎn)業(yè)保護(hù)與開(kāi)發(fā)的匯報(bào)
xx縣被譽(yù)為“中國(guó)紅棗之鄉(xiāng)”，紅棗是xx人的根，是棗鄉(xiāng)人民的魂，傳承、保護(hù)和開(kāi)發(fā)“xx紅棗”寄托著xx縣歷屆領(lǐng)導(dǎo)和棗鄉(xiāng)人民的深厚情懷，縣委書記王輝高度重視并多次安排部署紅棗保護(hù)與開(kāi)發(fā)工作。
一、xx紅棗現(xiàn)狀
xx縣大棗有千年種植歷史，面積達(dá)40萬(wàn)畝，紅棗曾是xx的支柱產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。大約2000年之后，新疆、甘肅等地大棗大批量進(jìn)入內(nèi)地，迅速占領(lǐng)干棗市場(chǎng)，內(nèi)陸地區(qū)河南新鄭、河北贊皇、滄州、山西太谷、臨猗、陜西大荔及山東沾化，包括我們xx大棗產(chǎn)業(yè)受到嚴(yán)重沖擊，價(jià)格大幅下降，紅棗經(jīng)濟(jì)效益下滑，群眾管護(hù)積極性嚴(yán)重受挫，瘋棗病蔓延，全縣棗樹(shù)面積驟減，現(xiàn)存棗樹(shù)不足5萬(wàn)畝，紅棗保護(hù)與開(kāi)發(fā)迫在眉睫。
二、保護(hù)與開(kāi)發(fā)的意義
1.具有很高的藥用價(jià)值。xx大棗俗稱“扁核酸”，富含果酸、十八種氨基酸及多種維生素和微量元素。2014年，xx縣林業(yè)局在全國(guó)范圍篩選出10種優(yōu)質(zhì)棗，送到中國(guó)科學(xué)院生物物理研究所進(jìn)行氨基酸的定量分析。檢測(cè)結(jié)果顯示：10個(gè)品種中，xx大棗扁核酸游氨基酸含量處于中等偏上水平，生物活性化合物環(huán)磷酸腺苷、環(huán)磷酸鳥苷含量均屬最高，比其他品種高1倍以上，具有潤(rùn)心肺、補(bǔ)五臟、治虛損、除腸胃癖氣等功效，對(duì)氣血不足、肝炎、貧血、神經(jīng)衰弱、失眠、高血壓、敗血癥等均有療效。此外，“扁核酸”所富含的環(huán)磷酸腺苷是有效的抗癌物質(zhì)，對(duì)抑制癌細(xì)胞分裂速度有特殊的療效，具有很高的藥用價(jià)值。
2.具有較高的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，隨著人們消費(fèi)觀念和健康理念的轉(zhuǎn)型，保健品市場(chǎng)對(duì)“藥棗”整體需求大幅擴(kuò)容，“扁核酸”大棗作為藥食同源佳品更是受到市場(chǎng)的熱捧和青睞。目前，“扁核酸”大棗因產(chǎn)量大幅下滑，導(dǎo)致市場(chǎng)產(chǎn)品緊缺，其市場(chǎng)價(jià)格是周邊紅棗的2倍以上。隨著與科研機(jī)構(gòu)的深度合作，深度挖掘“扁核酸”藥棗屬性和傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，將進(jìn)一步擴(kuò)大“扁核酸”市場(chǎng)需求，其經(jīng)濟(jì)效益上限很高。
三、存在的主要問(wèn)題
xx大棗“扁核酸”種植模式為露地種植，管理比較粗放。之前，主要問(wèn)題為：
一是效益低。近20年來(lái)，大棗畝效益低于糧食、低于經(jīng)濟(jì)作物，甚至不如種植楊樹(shù)效益好。
二是病蟲害嚴(yán)重。因棗樹(shù)效益低，棗農(nóng)對(duì)棗樹(shù)疏于管理，病蟲害加重、棗瘋病蔓延，導(dǎo)致大量棗樹(shù)死亡。
三是棗農(nóng)在棗林里栽種楊樹(shù)或者其他果樹(shù)導(dǎo)致棗樹(shù)枯死。
四是紅棗深加工企業(yè)少，沒(méi)有較大規(guī)模的深加工企業(yè)和比較知名的紅棗深加工產(chǎn)品，市場(chǎng)需求量較小。
凡此種種，導(dǎo)致惡性循環(huán)，挽救難度較大。
四、近期調(diào)研工作
2022年9月份以來(lái)，縣委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)王磊，縣領(lǐng)導(dǎo)楊楷旺帶隊(duì)先后赴山東省樂(lè)陵市、陜西省大荔縣、山西省臨猗縣、河北滄州及漯河等地實(shí)地考察紅棗種植與深加工，并多次深入一線召集縣域內(nèi)紅棗加工企業(yè)老板、紅棗合作社、種植大戶等進(jìn)行座談，廣泛征求意見(jiàn)，結(jié)合我縣紅棗產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，對(duì)比紅棗產(chǎn)業(yè)差距，分析存在的問(wèn)題，深入研究，初步理出了保護(hù)與發(fā)展主要工作路徑。
五、主要工作思路
初步確定工作思路為：“保護(hù)老棗林、引進(jìn)新品種、發(fā)展新模式、實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化”。通過(guò)政策扶持和示范引領(lǐng)，帶動(dòng)紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展，確保紅棗之鄉(xiāng)美譽(yù)度。
（一）保護(hù)老棗樹(shù)。
1.流轉(zhuǎn)老棗樹(shù)。鑒于當(dāng)前棗瘋病較為嚴(yán)重的現(xiàn)象，由林業(yè)主管部門負(fù)責(zé)認(rèn)真甄別現(xiàn)有老棗樹(shù)病害情況，對(duì)有保護(hù)價(jià)值，可以“搶救”的老棗樹(shù)予以重點(diǎn)保護(hù)。流轉(zhuǎn)給紅棗合作社或者紅棗種植大戶，政府按照流轉(zhuǎn)棗樹(shù)情況給予補(bǔ)助。
2.建設(shè)保護(hù)園。以六村鄉(xiāng)千口村“千年古棗園”、xx鎮(zhèn)“棗林觀光公園”等地方為重點(diǎn)，掛牌保護(hù)，園內(nèi)每棵老棗樹(shù)上固定保護(hù)牌，標(biāo)注編號(hào)、樹(shù)齡、管護(hù)單位、聯(lián)系電話等信息，實(shí)現(xiàn)“一片棗樹(shù)、一方棗園，一顆棗樹(shù)、一張標(biāo)牌”。
3.規(guī)范刨除老棗樹(shù)。對(duì)枯死的老棗樹(shù)及棗瘋病嚴(yán)重的老棗樹(shù)由農(nóng)戶寫出申請(qǐng)，經(jīng)鄉(xiāng)、村兩級(jí)審核同意申報(bào)林業(yè)中心備案，在林業(yè)中心人員監(jiān)督下刨除。
（二）栽植新棗樹(shù)。
1.露地種植模式。
①品種：以種植“扁核酸”為主。扁核酸在xx種植歷史悠久，適應(yīng)性強(qiáng)、管理難度小、產(chǎn)量穩(wěn)定、群眾有管理經(jīng)驗(yàn)便于接受。
②模式：密植，每畝大約110－150棵。（密植可以盡早形成產(chǎn)量，產(chǎn)生效益。）
