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關于開展“吃得文明”主題活動的通知 局屬各事業(yè)單位，機關各科室： 為認真貫徹落實習近平總書記在抗擊新冠肺炎疫情中關于“提倡文明健康、綠色環(huán)保的生活方式”重要講話精神，著力糾正不文明用餐習慣，切斷病菌。

關于開展“吃得文明”主題活動的通知

局屬各事業(yè)單位，機關各科室：

為認真貫徹落實習近平總書記在抗擊新冠肺炎疫情中關于“提倡文明健康、綠色環(huán)保的生活方式”重要講話精神，著力糾正不文明用餐習慣，切斷病菌在餐桌上的傳播途徑，減少交叉感染風險，培養(yǎng)區(qū)交通系統(tǒng)干部職工文明用餐習慣，助推全國文明城區(qū)創(chuàng)建，根據(jù)區(qū)文明委《關于開展“吃得文明”主題活動的通知》（涪文明委〔2020〕2號）要求，為進一步深化餐桌文明行動，在交通系統(tǒng)開展“吃得文明”主題活動。特制定如下方案。

一、總體目標

以家庭為基礎，以單位食堂為重點，堅持從小事做起、從自己做起、從現(xiàn)在做起，大力推行“吃得合法、吃得合理、吃得衛(wèi)生、吃得禮貌、吃得干凈”理念，積極倡導文明健康、綠色環(huán)保的生活方式，引導交通系統(tǒng)廣大干部職工做文明用餐的踐行者、健康生活的受益者。

二、主題內容

（一）吃得合法。嚴格落實全國人大常委會《關于全面禁止非法野生動物交易、革除濫食野生動物陋習、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》，家庭不購買野生動物，食堂不提供野味食品，個人不獵奇、不貪嘴、不吃野味。

（二）吃得合理。對照《中國居民膳食指南》，引導干部職工建立合理膳食模式，一日三餐、規(guī)律進食，食物多樣、谷類為主，少鹽少油，控糖限酒，多吃蔬菜水果、奶類大豆，適量魚禽蛋和瘦肉。

（三）吃得衛(wèi)生。家庭配備公筷公勺，用餐人員自覺使用公筷公勺。單位食堂帶頭實行分餐制，可分時分散用餐，避免扎堆就餐。餐后及時清潔消毒。